Foto tratte dal programma di cucina di Food Network di Benedetta Rossi dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Sformatini di patate e riso”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 70 minuti
Ingredienti della ricetta Sformatini di patate e riso per 4 persone
- 300 g patate bollite,
- 200 g riso cotto,
- 100 g tonno sott’olio,
- 40 g olive verdi,
- 1 uovo,
- 1 tuorlo,
- prezzemolo,
- pangrattato,
- sale e pepe
Procedimento della ricetta Sformatini di patate e riso
In una ciotola, mettete le patate che avrete già lessato e schiacciato ed il riso che avrete, in precedenza, bollito. Mescolate, quindi unite un uovo intero ed un tuorlo, il prezzemolo tritato, le olive verdi denocciolate e tritate grossolanamente ed il tonno sott’olio sgocciolato.
Aggiustate di sale e pepe e mescolate per bene. Potete anche aggiungere un cucchiaio di capperi dissalati e un filo d’olio se volete.
Foderate gli stampini da muffin con due strisce di carta forno (incrociate) e riempiteli con il composto di riso e patate.
Pressate per bene e spolverate la superficie con il pangrattato. Mettete a cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti fino a quando non risulteranno essere dorati in superficie.
Se volete vedere il video della ricetta Sformatini di patate e riso di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Sformatini di patate e riso” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
Ricerche frequenti:
- sformatini di riso e patate benedetta rossi
- https://www la-prova-del-cuoco-ricette com/ricette-menu-completi/sformatini-di-patate-e-riso-ricetta-benedetta-rossi-da-fatto-in-casa-per-voi html
- https://www la-prova-del-cuoco-ricette com/tag/sformatini-di-patate-e-riso-ricetta-benedetta-rossi-da-fatto-in-casa-per-voi