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Torta Pasqualina ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi

Torta Pasqualina ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi


Dopo alcuni mesi di pausa, è tornata finalmente a cucinare sul canale Food Network la nostra amica Benedetta Rossi famosa e celebre youtuber, protagonista della nuova stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi. Nella terza puntata della terza e nuova edizione di questo programma andata in onda sabato 4 aprile, Benedetta, come prima ricetta del suo menù di giornata dedicato alla festività della Pasqua, ci ha proposto la buonissima ricetta della Torta Pasqualina. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Torta Pasqualina.

Torta Pasqualina ricetta Benedetta Rossi
Foto tratte dal programma di cucina di Food Network di Benedetta Rossi dal titolo Fatto in casa per voi

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Torta Pasqualina”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 80 minuti

Ingredienti della ricetta Torta Pasqualina per 4 persone

  • 150 ml di acqua
  • 150 ml di olio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 400 gr di farina

Per il ripieno

  • 450 gr di spinaci bolliti
  • 250 gr di ricotta
  • 4 uova
  • 2 cucchiai di formaggio grattugiato
  • noce moscata

Procedimento della ricetta Torta Pasqualina

Iniziate a preparare l’impasto per la pasta matta mettendo in una ciotola l’acqua, l’olio, il lievito, il sale e la farina poco per volta. Potete utilizzare, al posto della pasta matta, due rotoli di pasta sfoglia.

Mescolate e lavorate l’impasto con le mani prima nella ciotola e poi sul piano di lavoro infarinato fino ad ottenere un composto dalla consistenza morbida senza appiccicarsi alle dita.

Mettete la pasta matta a riposare un pò e nel frattempo preparate il ripieno tagliuzzando con una forbice gli spinaci che avete, in precedenza, bollito.

Aggiungete nella ciotola degli spinaci anche la ricotta, un uovo, il formaggio grattugiato, un pizzico di sale ed una grattugiata di noce moscata e mescolate per bene il tutto con una forchetta.

Predente un foglio di carta forno, spolveratelo con della farina, dividete l’impasto in due parti e rovesciate la pasta all’interno di una teglia da forno a cerniera. Farcite la torta con il ripieno di spinaci e ricotta, livellatelo per bene.

Con il fondo di un cucchiaio create delle cavità sullo strato di spinaci dove andare a mettere le uova. Stendete l’impasto rimasto e con questo ricoprite la torta pasqualina sigillando i bordi prima con le dita e poi con la forchetta.

Mettete a cuocere in forno ventilato a 180° per 45-50 minuti, in forno statico a 190° per lo stesso periodo di tempo.

Se volete vedere il video della ricetta Torta Pasqualina di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.

Se avete avuto modo di provare la ricetta “Torta Pasqualina” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.



NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione “Fatto in casa per voi” potete trovarli su Dplay mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it

Ricerche frequenti:

Agnello fritto ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi


Dopo alcuni mesi di pausa, è tornata finalmente a cucinare sul canale Food Network la nostra amica Benedetta Rossi famosa e celebre youtuber, protagonista della nuova stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi. Nella terza puntata della terza e nuova edizione di questo programma andata in onda sabato 4 aprile, Benedetta, dopo averci proposto la ricetta della Torta Pasqualina, come seconda ricetta del suo menù di giornata dedicato alla festività della Pasqua, ci ha proposto la buonissima ricetta dell’Agnello fritto. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Agnello fritto.

Agnello fritto ricetta Benedetta Rossi
Foto tratte dal programma di cucina di Food Network di Benedetta Rossi dal titolo Fatto in casa per voi

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Agnello fritto”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 40 minuti

Ingredienti della ricetta Agnello fritto per 4 persone

  • 12 costolette di agnello
  • 1 cucchiaio di prezzemolo
  • Succo e scorza di limone
  • olio per friggere
  • 3 uova
  • pangrattato

Procedimento della ricetta Agnello fritto

Mettete a scaldare l’olio per friggere in una padella. Preparate le uova per la panatura in un piatto fondo, grattugiate la buccia di limone, aggiungete anche il succo di un limone, aggiungete un pizzico di sale ed iniziate a mescolare con una forchetta.

Mettete il prezzemolo tritato nel pangrattato ed impanate le costolette passandole prima nell’uovo e poi nel pangrattato.

Salate le costolette circa mezz’ora prima di impanarle facendole così insaporire. Quando l’olio è pronto, friggete le costolette per circa 5 minuti a costoletta.

Quando sono ben dorate, scolate le costolette su carta assorbente. Se volete, potete aggiungere delle verdurine anch’esse fritte servendole come contorno aggiungendo anche delle fettine di limone. 

Se volete vedere il video della ricetta Agnello fritto di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.

Se avete avuto modo di provare la ricetta “Agnello fritto” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.



NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione “Fatto in casa per voi” potete trovarli su Dplay mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it

Tiramisù alle fragole ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi


Dopo alcuni mesi di pausa, è tornata finalmente a cucinare sul canale Food Network la nostra amica Benedetta Rossi famosa e celebre youtuber, protagonista della nuova stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi. Nella terza puntata della terza e nuova edizione di questo programma andata in onda sabato 4 aprile, Benedetta, dopo averci proposto la ricetta della Torta Pasqualina e dell’Agnello fritto, come terza ed ultima ricetta del suo menù di giornata dedicato alla festività della Pasqua, ci ha proposto la buonissima ricetta del Tiramisù alle fragole. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Tiramisù alle fragole.

Tiramisù alle fragole ricetta Benedetta Rossi
Foto tratte dal programma di cucina di Food Network di Benedetta Rossi dal titolo Fatto in casa per voi

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Tiramisù alle fragole”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 45 minuti

Ingredienti della ricetta Tiramisù alle fragole per 4 persone

  • 1 uovo di Pasqua da 500 gr
  • 200 gr di fragole
  • 80 gr di zucchero
  • estratto di vaniglia
  • 250 gr di mascarpone
  • 10 savoiardi
  • 250 gr di panna fresca
  • 1 limone

Procedimento della ricetta Tiramisù alle fragole

Tagliate a pezzetti una parte delle fragole e mettetele a macerare in una ciotola con due cucchiai di zucchero e il succo di mezzo limone ottenendo così il sughetto con cui andrete ad inzuppare i savoiardi. Prendete l’uovo di Pasqua e tagliatelo a metà nella parte della saldatura scaldando la lama di un coltello su un fornello.

Usate la metà dell’uovo di Pasqua come contenitore del vostro tiramisù. In una ciotola versate il mascarpone, aggiungete la panna ed iniziate a frullare con le fruste elettriche.

Aggiungete quindi lo zucchero e l’estratto di vaniglia e riprendete a frullare. Preparate la bagna recuperando il succo delle fragole allungandolo con un goccio d’acqua.

Potete aggiungere alla bagna un goccino di rum nel caso il tiramisù sia per adulti. Bagnate i savoiardi nel succo delle fragole e con questi riempite il fondo dell’uovo di Pasqua.

Versate sopra ai savoiardi la crema di mascarpone usando un sac a poche e ricoprite con le fragole fatte macerare.

Ricoprite le fragole con un altro strato di savoiardi inzuppati, ricoprite il tutto con altra crema di mascarpone e completate con le fragole tagliate a metà ed utilizzate come decorazione. Mettete il tiramisù a riposare un paio di orette in frigorifero prima di servirlo.

Se volete vedere il video della ricetta Tiramisù alle fragole di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.

Se avete avuto modo di provare la ricetta “Tiramisù alle fragole” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.



NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione “Fatto in casa per voi” potete trovarli su Dplay mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it

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