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Ricette É sempre mezzogiorno – puntata di venerdì 27 novembre 2020

Ricette É sempre mezzogiorno - puntata di martedì 29 settembre 2020


Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina É sempre mezzogiorno quella di venerdì 27 novembre 2020, nuova trasmissione con alla conduzione Antonella Clerici, che, con la sua simpatia e bravura, torna a condurre lo spazio pre pranzo di Rai Uno. Rispetto alla Prova del Cuoco, È sempre mezzogiorno è un format originale nato dalla contaminazione tra talk e cooking show. Ad affiancare la Clerici nella conduzione, un cast fisso che è la metafora della saggezza popolare: due nonnine e una zia pronte al commento, alla sferzata e a sporcarsi le mani tra i fornelli e l’improbabile factotum Alfio.
Questo venerdì 27 novembre, grande rientro per il maestro di tutti i pasticceri, cioè Sal De Riso che, per la gioia di tutti i suoi estimatori collegati da casa, ci ha proposto la ricetta di una torta dedicata alla stagione autunnale che si appresta alla conclusione, una torta intitolata, per l’appunto, dolcezza d’autunno.

Grande ritorno ai fornelli della trasmissione di cucina di Rai Uno É sempre mezzogiorno per uno dei personaggi più amati della Prova, cioè lo chef Mauro Improta che, in compagnia del figlio, ha proposto la ricetta di un primo piatto di pasta fresca davvero gustoso intitolato fettuccelle al basilico con triglie e carciofi

Nella seconda parte della trasmissione É sempre mezzogiorno, il maestro panificatore Fulvio Marino ci ha fornito le indicazioni per preparare, utilizzando il nostro lievito madre, una buonissima e sofficissima focaccia di grano duro.
Volto amato della trasmissione É sempre mezzogiorno la maestra di cucina più amata da grandi e piccini, cioè Natalia Cattelani, insieme ad Antonella Clerici, ha come sempre preparato una delle sue buonissime torte alla portata di tutti. Oggi Natalia ha preparato la buonissima ruota della nonna che farà felici grandi e piccini.

Torna a trovarci alla trasmissione di cucina É sempre mezzogiorno la chef altoatesina Barbara De Nigris che, come al solito, ci propone uno dei piatti tipici e caratteristici della sua terra. Oggi, infatti, Barbara ci ha proposto la gustosa ed appetitosa ricetta di un secondo piatto di carne, un goulash con polenta, un piatto perfetto da preparare in questo periodo dell’anno.

Video É sempre mezzogiorno puntata di venerdì 27 novembre 2020

Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione É sempre mezzogiorno di venerdì 27 novembre 2020, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.

Ricette É sempre mezzogiorno – puntata di giovedì 26 novembre 2020

Ricette É sempre mezzogiorno - puntata di martedì 29 settembre 2020


Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina É sempre mezzogiorno quella di giovedì 26 novembre 2020, nuova trasmissione con alla conduzione Antonella Clerici, che, con la sua simpatia e bravura, torna a condurre lo spazio pre pranzo di Rai Uno. Rispetto alla Prova del Cuoco, È sempre mezzogiorno è un format originale nato dalla contaminazione tra talk e cooking show. Ad affiancare la Clerici nella conduzione, un cast fisso che è la metafora della saggezza popolare: due nonnine e una zia pronte al commento, alla sferzata e a sporcarsi le mani tra i fornelli e l’improbabile factotum Alfio.
Questo giovedì 26 novembre, Zia Cri insieme al cuoco del buonumore Daniele Persegani ci hanno proposto una ricetta cucinata a quattro mani ispirata alla festa americana del Thaksgiving Day. Con il giornalista Alan Friedman in collegamento skype da casa con la trasmissione di Antonella Clerici, Cristina e Daniele hanno infatti preparato il tacchino Thaksgiving Day, il piatto classico che gli Americani sono soliti preparare per festeggiare questa importante e sentita festa.

Grande ritorno ai fornelli della trasmissione di cucina di Rai Uno É sempre mezzogiorno per lo chef Fabio Potenzano che, dopo aver partecipato a vari programmi televisivi come Detto Fatto, quest’oggi ci ha proposto la ricetta di un primo piatto tipico della tradizione gastronomica siciliana, cioè i bucatini con broccoli arriminati.

Nella seconda parte della trasmissione É sempre mezzogiorno, il maestro panificatore Fulvio Marino ci ha fornito le indicazioni per preparare in casa, utilizzando il nostro lievito madre, un buonissimo e profumatissimo pane alla birra con tanto di glassa, anch’essa alla birra.
Volto nuovo della trasmissione É sempre mezzogiorno la food blogger Sara Brancaccio, in compagnia dell’esperto nella preparazione di gustosi gelati, cioè Massimiliano Scotti, ci ha proposto la buonissima ricetta dei biscotti gelato, assolutamente da provare per rendere la nostra merenda super gustosa.

Oltre alla cucina e all’attualità, l’altra colonna del programma sono i giochi telefonici con cui gli spettatori possono vincere, di volta in volta, un premio in denaro o un prodotto.

Video É sempre mezzogiorno puntata di giovedì 26 novembre 2020

Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione É sempre mezzogiorno di giovedì 26 novembre 2020, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.

Ricette É sempre mezzogiorno – puntata di mercoledì 25 novembre 2020

Ricette É sempre mezzogiorno - puntata di martedì 29 settembre 2020


Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina É sempre mezzogiorno quella di mercoledì 25 novembre 2020, nuova trasmissione con alla conduzione Antonella Clerici, che, con la sua simpatia e bravura, torna a condurre lo spazio pre pranzo di Rai Uno. Rispetto alla Prova del Cuoco, È sempre mezzogiorno è un format originale nato dalla contaminazione tra talk e cooking show. Ad affiancare la Clerici nella conduzione, un cast fisso che è la metafora della saggezza popolare: due nonnine e una zia pronte al commento, alla sferzata e a sporcarsi le mani tra i fornelli e l’improbabile factotum Alfio.
Questo mercoledì 25 novembre, Zia Cri ha inaugurato la puntata proponendo la ricetta di un golosa torta. Filippa Lagerbäck, collegata via Skype da casa con la trasmissione condotta da Antonella Clerici, tra le due torte da preparare, ha richiesto alla nostra Cristina Lunardini di preparare la ricetta della zuppa inglese in crosta.

Grande ritorno ai fornelli della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo É sempre mezzogiorno per uno dei personaggi più amati della Prova, cioè lo chef ligure Ivano Ricchebono che, come sempre, ci ha proposto la ricetta di un piatto tipico della tradizione gastronomica ligure, nello specifico i corzetti con salsa di noci.

Nella seconda parte della trasmissione É sempre mezzogiorno, il maestro panificatore Fulvio Marino ci ha fornito le indicazioni per preparare in casa delle lingue di ceci, riso e grano saraceno perfetti per accompagnare antipasti e spuntini a metà giornata, oltre ad essere indicati ai ciliaci.
Volto nuovo della trasmissione É sempre mezzogiorno, la chef pugliese Antonella Ricci, con la sua carica di simpatia e bravura, ci ha spiegato come preparare un secondo piatto tipico della tradizione gastronomica pugliese, cioè gli spiedini di bombette al vincotto.


Lorenzo Biagiarelli
, uno dei volti più amati dal pubblico di casa di questa prima edizione del programma di cucina É sempre mezzogiorno, si è cimentato ai fornelli preparandoci un piatto che fa impazzire inglesi ed americani, oltre agli amanti dei formaggi. Lorenzo, infatti, ci ha preparato la ricetta dei classici Mac & Cheese.

Video É sempre mezzogiorno puntata di mercoledì 25 novembre 2020

Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione É sempre mezzogiorno di mercoledì 25 novembre 2020, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.

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