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| Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su RaiUno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Tiramisù secondo Simona”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 60 minuti
Ingredienti della ricetta Tiramisù secondo Simona x 4 persone
- 300 g di mascarpone
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 50 g di zucchero
- 250 g di savoiardi
- 1 tazza di caffé
- 300 g di panna liquida
- Per la crema pasticcera
- 2 tuorli
- 70 g di zucchero
- 200 ml di latte
- cannella,
- buccia di limone qb
Procedimento della ricetta Tiramisù secondo Simona
Montate gli albumi a neve. Montate i tre rossi con tre cucchiai di zucchero presi dal totale. Unite anche il mascarpone ed azionate il robot.
Unite una parte degli albumi a neve e mescolate ancora. Aggiungete nel caffé freddo lo zucchero.
In una pirofila mettete i savoiardi bagnati di caffé. Aggiungete la crema con il mascarpone e stendetela bene.
Spolverate con il cacao in polvere. Fate riposare in frigo per rassodare.
Video della ricetta Tiramisù secondo Simona
Se volete vedere il video della ricetta Tiramisù secondo Simona di Simona Ventura proposta all’interno della nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del cuoco in onda su Rai Uno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Tiramisù secondo Simona” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.