Filetto in crosta di pane ricetta zia Cri da E’ sempre mezzogiorno

Filetto in crosta di pane ricetta zia Cri da E' sempre mezzogiorno


Per il nuovo programma di cucina di Rai Uno che sostituisce la Prova del Cuoco dal titolo È sempre mezzogiorno condotto dal volto più amato del mezzogiorno italiano, la bravissima Antonella Clerici, la maestra di cucina zia Cri, cioè Cristina Lunardini, in questa ricca puntata di mercoledì 3 marzo, dopo averci proposto la ricetta della dama bianca nella sua ultima partecipazione alla trasmissione, ha preparato una ricca ed appetitosa ricetta dal titolo Filetto in crosta di pane. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzati da zia Cri per preparare la ricetta Filetto in crosta di pane proposta all’interno del programma di cucina E’ sempre mezzogiorno.

Filetto in crosta di pane ricetta zia Cri
Foto tratte dalla trasmissione di cucina E’ sempre mezzogiorno in onda su RaiUno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Filetto in crosta di pane”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 60 minuti

Ingredienti della ricetta Filetto in crosta di pane

  • 600 gr di filetto di maiale
  • 150 gr di senape in grani
  • 150 gr di prosciutto crudo
  • 300 gr di funghi champignon
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • sale e pepe
  • 500 gr di farina
  • 5 gr di lievito di birra
  • 300 ml di acqua
  • 5 gr di zucchero
  • 10 gr di sale
  • 4 cucchiai di erbe aromatiche miste
  • 1 uovo

Procedimento della ricetta Filetto in crosta di pane

Ricarica la pagina per vedere il procedimento

Ricarica la pagina per vedere il procedimento

Video della ricetta Filetto in crosta di pane

Se volete vedere il video della ricetta Filetto in crosta di pane di zia Cri proposta all’interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E’ sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.

Se avete avuto modo di provare la ricetta “Filetto in crosta di pane” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

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