Foto tratte dal programma di cucina di Food Network di Benedetta Rossi dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Riso al curry”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 30 minuti
Ingredienti della ricetta Riso al curry per 4 persone
- 350 gr di riso basamti
- 2 cucchiai di curry in polvere
- 1 cipolla bianca
- 200 ml di panna da cucina
- 2 cucchiai di yogurt bianco non zuccherato
Procedimento della ricetta Riso al curry
Mettete a cuocere il riso in acqua bollente, nel frattempo soffriggete la cipolla tagliata a pezzetti in una wok con dell’olio evo. Potete sostituire la cipolla con lo scalogno. Aggiungete il curry e, per farlo sciogliere, aggiungete l’acqua di cottura del riso.
Aggiungete quindi la panna (o del formaggio spalmabile) e lo yogurt. Scolate il riso e versatelo nella padella facendolo insaporire con il condimento.
Se volete vedere il video della ricetta Riso al curry di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Riso al curry” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione “Fatto in casa per voi” potete trovarli su Dplay mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it