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| Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Quiche gamberi e funghi”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 60 minuti
Ingredienti della ricetta Quiche gamberi e funghi per 4 persone
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 400 gr di funghi porcini
- 200 gr di code di gamberi
- prezzemolo
- 2 uova
- 100 ml di panna
- 1 spicchio di aglio
- 1 scalogno
Procedimento della ricetta Quiche gamberi e funghi
Fate soffriggere, in una padella con dell’olio, l’aglio e lo scalogno tagliati a pezzetti. Aggiungete poi i funghi porcini (anche congelati) o, in alternativa ai funghi, potete usare le zucchine. Mettete nella padella anche i gamberi, insaporite con sale e prezzemolo tritato e fate cuocere per un paio di minuti. Rompete le uova in una ciotola, aggiungete un pizzico di sale e sbattete. Aggiungete alle uova sbattute anche la panna e riprendete a mescolare.
In aggiornamento – Ricarica la pagina per vedere il procedimento.
Se volete vedere il video della ricetta Quiche gamberi e funghi di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Quiche gamberi e funghi” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.