Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Pasta al pesto di noci e pinoli”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 20 minuti
Ingredienti della ricetta Pasta al pesto di noci e pinoli per 4 persone
- 350 gr di bavette
- 150 gr di pancetta
- 200 ml di panna
- 80 gr di formaggio grattugiato
- 150 gr di gherigli di noci
- 30 gr di pinoli
- 60 ml di olio evo
Procedimento della ricetta Pasta al pesto di noci e pinoli
Mettete a bollire l’acqua di cottura della pasta, salate e versateci dentro le bavette e, nel frattempo che la pasta cuoce, preparate il pesto. In un tritatutto mettete le noci, i pinoli, il formaggio grattugiato e l’olio.
Ammorbidite la salsa aggiungendo un paio di mestoli di cottura, abbassate la fiamma al minimo e ripassate la pasta in padella dopo averla scolata. Impiattate completando con un altro pò di sugo, la granella di noci ed un pizzico di pepe.
Se volete vedere il video della ricetta Pasta al pesto di noci e pinoli di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Pasta al pesto di noci e pinoli” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.