Ingredienti:
– 400g di filetto di manzo
– 2 pomodori
– 3 fette di pane in cassetta
– 1 cipolla rossa
– 1 costa di sedano
– capperi q.b.
– pepe verde in grani q.b.
– 100ml di panna fresca
– 50g di burro
– senape q.b.
– sale e pepe q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
