Tag: pepe verde

Fettine di vitello piccanti

Ingredienti:
– 4 fettine di vitello
– una cipolla
– 40g di burro
– mezzo bicchierino di brandy
– 20g di capperi
– un peperoncino
– olio extravergine di oliva
– sale e pepe verde

Filetti di spigola al pepe verde

Ingredienti:
– 4 spigole
– 50g di farina
– un ciuffo di prezzemolo
– uno spicchio di aglio
– mezzo bicchiere di vino bianco
– insalata mista
– un limone
– olio extravergine di oliva
– sale
– pepe verde

Spaghettoni al pepe verde

Ingredienti:
– 180g di spaghettoni
– 2 cucchiai di pepe verde in salamoia
– 1 confezione di Philadelphia
– 4 cucchiai di latte
– grana grattugiato q.b.
– sale q.b.