Cioccolata calda ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi

E’ tornata finalmente a cucinare sul canale Food Network la nostra amica Benedetta Rossi, famosa e celebre youtuber, protagonista della nuova stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi. Nella prima puntata della sesta e nuova edizione di questo programma in onda sabato 8 gennaio, Benedetta, come ricetta bonus del suo menù di giornata dedicato alle ricette preparate con quanto avanzato dalle festività natalizie, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Cioccolata calda. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Cioccolata calda.

Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Cioccolata calda”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 15 minuti

Ingredienti della ricetta Cioccolata calda per 4 persone
Per la versione classica

200 ml di latte
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di amido di mais
1 cucchiaio di cacao

Per la versione con cioccolato bianco al pistacchio

200 ml di latte
1 cucchiaio di amido di mais
30 gr di cioccolato bianco
2 cucchiai di crema di pistacchio
granella di pistacchio

Per la versione con cioccolato fondente arancia e cannella

200 ml di latte
30 gr di cioccolato fondente
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
scorza di arancia
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di cacao amaro
1 cucchiaio di amido di mais
stecca di cannella

Procedimento della ricetta Cioccolata calda

Per la versione classica della cioccolata calda, in un penmtolino mettete l’amido di mais, lo zucchero ed il cacao mescolando per bene. Versate il latte, mescolate per far sciogliere le polveri e portate il pentolino sul fuoco ad addensare la crema.

Per la versione con cioccolato bianco al pistacchio, mettete l’amido in un pentolino e versate il latte. Fate scaldare il latte sul fuoco e, quando si sarà riscaldato, aggiungete il cioccolato bianco e la crema di pistacchio.

Al posto della crema di pistacchio potete aggiungere un cucchiaio di farina di cocco. Mescolate per far sciogliere il cioccolato, versate in un bicchiere e completate con della granella di pistacchio.

Per la versione con cioccolato fondente arancia e cannella, mettte in un pentolino lo zucchero, il cacao, l’amido di mais e la cannella in polvere.

Mescolate per bene, aggiungete il latte e portate ad addensare la crema sul fuoco. Quando il latte è caldo, aggiungete il cioccolato fondente e la scorza di un’arancia grattugiata. Completate con una stecca di cannella.

Se volete vedere il video della ricetta Cioccolata calda di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.

Se avete avuto modo di provare la ricetta “Cioccolata calda” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione “Fatto in casa per voi” potete trovarli su Discovery+ mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it

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