Una ricetta che suona più come un suggerimento goloso su come gustare, in maniera alternativa, la papaya.
Ammetto che gustata da sola non mi entusiasma poi granchè ma ho scoperto che insieme a tanti altri ingredienti e con una vinaigrette all’arancia non è poi così male e mi ha davvero conquistata.
Prossimo passo sarà provarla in una bevanda, magari con lo zenzero..d’altra parte me ne è rimasta metà ..
Un’insalata fresca e colorata in onore della primavera che incalza, rivitalizzante e ricca di anti ossidanti.
Sapevate che i semi della papaya si possono riutilizzare?
A presto..con una nuova ricetta sul tema! 😉
Rainbow salad
Salmone affumicato q.b
ribes q.b
ananas q.b
pomodorini gialli q.b
insalata valeriana q.b
more q.b
papaya q.b
1 piccola arancia
olio extravergine d’oliva
sale
