Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Biscottini da tè”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 50 minuti
Ingredienti della ricetta Biscottini da tè per 4 persone
- 300 gr di burro
- 150 gr di zucchero a velo
- 450 gr di farina
- 1 cucchiaino di lievito
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 fialetta di essenza di mandorla
- Per guarnire
- ciliegie candite
- cioccolato fondente
Procedimento della ricetta Biscottini da tè
Mettete il burro, ammorbidito a temperatura ambiente, in una ciotola. Iniziate a frullare con uno sbattitore elettrico. Aggiungete, poco alla volta, lo zucchero a velo sempre continuando a frullare.
Per una versione scura, potete aggiungere del cacao amaro all’impasto. Aggiungete quindi le uova e frullate. Versate il contenuto della fialetta con aroma alla mandorla, aggiungete all’impasto un pizzico di sale, il lievito per dolci e mescolate.
Prendete una sac a poche con una puntata a stella larga e versate il composto ottenuto al suo interno. Prendete una teglia da forno ricoperta con della carta forno, formate con la sac a poche i biscottini dandogli la forma di una rosa.
Mettete sui biscottini le ciliegie candite tagliate a metà. Mettete a cuocere i biscotti in forno ventilato a 170° per 20 minuti. Per la seconda infornata, formate dei biscotti a ferro di cavallo e bastoncini.
Se volete vedere il video della ricetta Biscottini da tè di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Biscottini da tè” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.