Ingredienti:
– 400g di controfiletto di manzo
– mix di erbe fresche(rosmarino, salvia e basilico)
– 1 uovo
– 150ml di panna
– 1 carota
– 1 zucchina
– 1 peperone
– sale q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno