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| Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Sbriciolata al limone”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 30 minuti + 1 ora in freezer
Ingredienti della ricetta Sbriciolata al limone per 4 persone
- 350 gr di biscotti secchi
- 150 gr di burro
- 300 ml di panna già zuccherata
- 2 limoni
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 vasetto di yogurt al limone
- 1 fialetta di aroma limone
Procedimento della ricetta Sbriciolata al limone
Mettete i biscotti secchi in un tritatutto e frullateli. Versate i biscotti tritati in una ciotola. Aggiungete il burro fuso e mescolate per bene. Volendo potete fare una versione invernale con una base di biscotti al cioccolato e farcia all’arancia.
Versate metà del composto di burro e biscotti in una teglia circolare a cerniera da 22 cm con base ricoperta con della carta forno. Date forma alla base pressando leggermente con un cucchiaio.
Preparate la farcia mettendo, in una ciotola, la panna già zuccherata insieme allo yogurt al limone, un cucchiaio di zucchero, il succo di mezzo limone e qualche goccia di aroma al limone.
Montate il tutto con uno sbattitore elettrico. Riprendete la base della sbriciolata e versate la crema al limone sopra la base.
Spalmate la crema su tutta la superficie della torta, recuperate metà dell’impasto tenuto da parte e disponetelo sulla superficie con le mani. Mettete la sbriciolata in freezer per almeno un’ora. Decorate la sbriciolata con dei ciuffetti di panna montata.
Se volete vedere il video della ricetta Sbriciolata al limone di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Sbriciolata al limone” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.