Mini timpani | RICETTE LA PROVA DEL CUOCO

Ingredienti:
– 450g mezzani

Ingredienti per le polpette:
– 200g di macinato
– pane raffermo
– 1 uovo
– basilico
– formaggio grana grattugiato q.b.
– 2 pezzi di carne di maiale e manzo da 300g

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