Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Frittelle salate”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 45 minuti
Ingredienti della ricetta Frittelle salate per 4 persone
- 500 gr di farina
- 4 uova
- 200 ml di acqua
- 50 ml di olio di semi di girasole
- 1 bustina di lievito per torte salate
- 100 gr di funghi
- 70 gr di speck
- 150 gr di olive verdi
- 80 gr di tonno
- olio per friggere
Procedimento della ricetta Frittelle salate
Preparate l’impasto rompendo le uova in una ciotola. Aggiungete un cucchiaino di sale e sbattete con la forchetta. Versate l’olio, l’acqua e mescolate. Volendo potete usare la birra al posto dell’acqua.
Per il secondo impasto, mettete in un tritatutto il tonno e le olive. Frullate ed aggiungete il trito ottenuto all’altro impasto messo da parte avendo cura di mescolare per bene. Mettete a scaldare l’olio per friggere. Una volta pronto, partite con l’impasto con speck e funghi.
Se volete vedere il video della ricetta Frittelle salate di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Frittelle salate” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.