Ingredienti:
– 6 fette di pane in cassetta
– 50g di prosciutto crudo
– 6 uova
– 1 fetta di zucca
– 200g di cicoria
– 1 cipolla
– menta fresca q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno