Timballo di penne gratinate con asparagi, piselli e burrata

Ingredienti:
– 500g di penne rigate
– 300g di asparagi
– 300g di piselli sgusciati
– 150g di prosciutto crudo
– 1 cipolla fresca
– 1 burrata
– burro
– sale e pepe
– brodo q.b.
– grana q.b.

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