Ognuno di noi quando si collega ad internet ha la sua sequenza di pagine da aprire. La mia è
Repubblica, il mio blog,
Prima leggo le notizie dal mondo, poi guardo il mio blog controllando statistiche e leggendo i nuovi messaggi ed infine controllo se c’è qualche deal imperdibile su Groupon, che fa al caso mio. Questa sequenza non cambia mai! Nei prossimi giorni sarò a Roma per cui controllo spessissimo se c’è qualcosa di stuzzichevole per completare il mio soggiorno romano. Ho acquistato
Classica ricetta della tradizione estiva toscana, tonno e fagioli. Non è una vera ricetta è solo il mio modo per salutare la mia Toscana.
Ingredienti per 2 persone ____________________________________________________________________
- ventresca di tonno
Mareblu - un filo di olio di oliva
Dante - 1 cipollotto di tropea (io cipolla bianca)
- 250 g. di fagioli cannellini
Melandri Gaudenzio - olive nere
Leccino Ficacci - sale
- pepe
Se come me usate i fagioli secchi, metteteli a bagno la sera prima. Il giorno dopo cuoceteli in abbondante acqua per circa 2 ore salando alla fine.
Lavate ed affettate la cipolla finemente, sgocciolate il tonno, infine nel piatto di portata unite tutti gli ingredienti fon un filo di olio, sale e pepe.
English:
Ingredients for 2 ____________________________________________________________________
- jar of tuna
Mareblu - extra vergin olive oil
Dante - 1 fresh onion (io cipolla bianca)
- 250 g. cannellini bean
Melandri Gaudenzio - black olives
Ficacci - salt
- pepper
If like me you use dried beans, put them to soak the night before. The next day cook them in water for about 2 hours salting at the end. Wash and finely slice the onion, drain the tuna, then in a dish add all ingredients together with a little bit of oil, salt and pepper.