Ingredienti:
– 400g di arista di maiale
– 2 rape rosse precotte
– 250g di pistacchi di Bronte
– rosmarino q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale e pepe q.b.
Medaglioni di maiale in crosta di pistacchi e crema di rape rosse
La Prova del Cuoco: tutte le ricette!
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno