Frittelle di mele con macedonia di fragole

Ingredienti:
– 2 mele renetta
– marmellata di fragole q.b.
– 1 bustina di lievito per dolci
– 2 cucchiai di farina “00”
– ½ bicchiere di latte
– olio di semi di arachide q.b.
– zucchero a velo q.b.

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