Ingredienti:
– 2 fette da 400g di salmone fresco
– 400g di filetti di branzino
– 1 cipollotto
– 4 cucchiai di panna fresca
– 60g di salmone affumicato
– 1 bicchiere di vino bianco
– 20g di pistacchi spellati
– aneto
– aglio
– 2 albumi
– qualche foglia di lattuga
– qualche foglia di radicchio rosso
– 1 carota
– 1 melagrana
– olio extra vergine d’oliva
– aceto balsamico
– sale e pepe

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Ricerche frequenti:

• www lonzaconspek
• https://www la-prova-del-cuoco-ricette com/ricette-menu-completi/terrina-di-salmone-branzino-e-pistacchi html