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I profiteroles al cioccolato sono un dolce classico e buonissimo, nonchè tra i più amati insieme al tiramisù. Vi spieghiamo come fare rapidamente i profiteroles usando i bignè fatti in casa, ma se avete poco tempo potete sostituirli con quelli già pronti. I profiteroles al cioccolato sono ottimi da servire per una festa per bambini o per un compleanno, la cosa buona è che in questo modo sarà facile fare le porzioni, e soprattutto per i bambini, si eviteranno gli sprechi e i mille piattini con la fetta di torta a metà!
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