Ingredienti:
– 500g di petto di pollo tagliato a fettine sottili
– 100g di prosciutto crudo
– 40g di grana
– 1 rametto di salvia
– ½ bicchiere di vino bianco
– 30g di burro
– sale q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno