Ingredienti:
– 1kg di farina “00”
– 25g di lievito di birra
– 500ml acqua tiepida
– 150g di prosciutto crudo
– 300g di taleggio
– grana grattugiato q.b.
– pepe in grani
– olive verdi
– sale e pepe
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno