Agnolotti con ciauscolo, ricotta e crema di zucca

Agnolotti con ciauscolo, ricotta e crema di zucca

Ingredienti:
– 200g di farina
– 2 uova
– olio extravergine di oliva q.b.
– 100g di ciauscolo
– 100g di ricotta
– 1 fetta di zucca
– 1 cipolla bianca
– sale q.b.

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