Ingredienti:
– 500g petto di pollo
– 500g di zucchine pulite e con il verde tagliato a filetti
– 250g di carote pulite e tagliate a filetti
– 250g di peperone rosso pulito e tagliato a striscioline
– 150g di sedano a coste pulito e tagliato a filetti
– 120g prosciutto cotto a fette
– 3 bustine di granulato per gelatina
– un uovo sodo
– olio extravergine
– sale e pepe
