Ingredienti:
– 200g di pan di spagna
– liquore al caffè q.b.
– 3 tuorli
– 60g di zucchero
– 60g di amido di mais
– 250ml di latte
– 150g di amaretti
– 2 albumi pastorizzati
– 250g di zucchero a velo
– salsa dolce al cioccolato q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno