Ingredienti:
– 150g di speck(1 fetta spessa)
– 3 patate
– 100g di formaggio di latteria
– 1 cipolla rossa
– 100g di misticanza
– aceto balsamico q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno