Arrosto con salsa allo yogurt | RICETTE LA PROVA DEL CUOCO

Ingredienti:
– 600g di fesa di vitello
– 50g di farina
– 60g di burro
– 250g di yogurt magro
– 60g di olive nere
– 60g di mandorle sgusciate
– erba cipollina
– sale e pepe

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