Wafer di fagioli in salsa con cialda di polenta e na ombra de rosso Ingredienti per la salsa di prezzemolo:– prezzemolo in foglie q.b.– 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva– 1 cucchiaino di brodo vegetale LEGGI TUTTO…
Filetto di manzo in salsa di porto con verza stufata Ingredienti:– 1 filetto di manzo da 300g– ½ bicchiere di Porto– 250g di verza– rosmarino– prezzemolo e maggiorana q.b.– olio extravergine di oliva q.b.– sale q.b. LEGGI TUTTO…
Spiedini di persico e verdure con salsa guiso Ingredienti:– 400g di pesce persico– farina q.b.– 1 peperone– 1 zucchina– olio di semi di arachidi q.b. LEGGI TUTTO…