Maccheroncini al ferretto con spinaci, pomodori secchi e quartirolo

Ingredienti:
– 100g di farina
– 200g di spinaci
– 100g di pomodori secchi
– 100g di quartirolo
– 150g di passata di pomodoro
– 1 cipolla
– 1 spicchio di aglio
– burro q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale e pepe q.b.

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