Ingredienti:
– 200g di ricotta
– 200g di taleggio
– 1 tuorlo
– 60g di farina
– 1 cespo di radicchio
– 150g di noci sgusciate
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale e pepe q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno