 |
| Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su RaiUno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Semifreddo con cioccolato e nocciole”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 90 minuti
Ingredienti della ricetta Semifreddo con cioccolato e nocciole x 8 persone
- Per il pan di Spagna:
- 225 g di farina
- 225 g di zucchero
- 6 uova
- 1 pizzico di sale
- Per il ripieno:
- 600 g di ricotta di mucca
- 1 l di baccello di vaniglia
- 70 g di cacao in polvere
- 150 g di cioccolato fondente
- 1 sacchetto di nocciole
- 1 sacchetto di mandorle
- 3 bagna per dolci
- 200 g di zucchero a velo
Procedimento della ricetta Semifreddo con cioccolato e nocciole
Montate la panna con zucchero a velo, impastate con la ricotta. Unite nocciole e mandorle tritate e divedere in due parti: la prima con rum, va nello stampo che avremo tappezzato di fette di pane di Spagna bagnate di bagna gialla. Coprite con fette di pan di spagna con altra bagna rossa.
La seconda parte di ricotta pannosa conditela col cacao e generosi pezzetti di cioccolato.
Riempito lo zuccotto, lo ricoprite di trito di nocciole e mandorle e un altro strato di fette di pan di spagna bagnato di bagna. Non allungate con acqua che quando ghiaccia non va bene.
Video della ricetta Semifreddo con cioccolato e nocciole
Se volete vedere il video della ricetta Semifreddo con cioccolato e nocciole di Natalia Cattelani e Luisanna Messeri proposta all’interno della nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del cuoco in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Semifreddo con cioccolato e nocciole” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.