Ingredienti:
– 400g di triglie
– 1 cespo di scarola
– ½ bicchiere di vino bianco
– 1 costa di sedano
– 2 carote
– 50g di pomodori secchi
– 150g di olive denocciolate
– 6 filetti di acciughe
– prezzemolo q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno