Ingredienti:
– 1,4kg di punta di petto di vitello
– un mazzetto di erbe aromatiche
– 2 limoni
– 2 bicchieri di vino bianco
– insalata mista
– olio extravergine di oliva
– sale e pepe
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno