Ingredienti:
– 400g di coscio di coniglio disossato
– 100g di prosciutto crudo
– finocchietto selvatico q.b.
– 1 spicchio di aglio
– ½ bicchiere di vino bianco
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale e pepe q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno