Foto tratte dal programma di cucina di La 7 di Benedetta Parodi dal titolo Senti chi mangia |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Tonno di coniglio”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 20 minuti
Ingredienti della ricetta Tonno di coniglio per 4 persone
Per il tonno di coniglio
- 2 cosce di coniglio
- 1/2 cipolla
- 1 carota
- 1 sedano
- salvia fresca
- 1 spicchio aglio
- prezzemolo fresco
- pepe pochi grani
- bacche di ginepro pochi
Per l’insalata
- insalata misticanza
- acciughe o alici sott’olio
- pomodori ciliegini o pomodorini
- olive
Procedimento della ricetta Tonno di coniglio
Fate un brodo con sedano, porro e cipolla aggiungendo i chiodi di garofano, la carota, il prezzemolo, odori vari e poco sale.
Pulite la carne dalle ossa, tagliatela e ponetela sulla carta assorbente, in modo che perda l’acqua.
Se volete vedere il video della ricetta Tonno di coniglio di Benedetta Parodi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Senti chi mangia in onda su La 7, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Tonno di coniglio” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Parodi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su La 7. I video con le puntate della trasmissione “Senti chi mangia” potete trovarli su La 7.