Tag: lonza di maiale

Teglia di lonza con funghi e piselli

Teglia di lonza con funghi e piselli

Ingredienti:
– 600g di lonza di maiale a fette
– 300g di funghi champignon
– 400g di piselli
– 50g di pancetta
– prezzemolo
brodo vegetale
– 1 piccola cipolla
– 50g di burro
– 2 uova
– pangrattato q.b.
– olio extra vergine oliva
– sale

LEGGI TUTTO

Involtini di lonza ai capperi

Involtini di lonza ai capperi

Ingredienti:
– 600g di lonza di maiale tagliata a fettine sottili
– 1 cucchiaio di capperi sotto sale
– prezzemolo
– farina q.b.
– 1 cipollotto
– 1 patata
– ½ bicchiere di vino bianco
brodo vegetale q.b.
– olio extravergine di oliva
– sale

LEGGI TUTTO

Proudly powered by WordPress