Entro piccola piccola ed in punta di piedi, ma un po’ per fato e un po’ per caso girovagando qua e la per Roma che un di’ a tempo perso ( come il mio nome) mi sono ritrovata a fare due chiacchiere con Luisanna Messeri , la famosa rossa della cucina devotissima all’Artusi………..eh chi non conosce Luisanna ?!!
Da questo incontro e’ nata una bella empatia che per mia somma gioia e’ sfociata in questa collaborazione nella sua scuola di cucina.
Cosi dai primi di Ottobre mi avventurero’ dentro una scuola di cucina ma questa volta dall’altra parte della barricata come insegnante e porterò tutte le mie consoscenze della cucina a chi ha sempre visto i fornelli con un occhio cattivo o per chi si ritrova imporvvisamente acucinare per i piu’ svariati motivi, insomma un corso proprio da prime armi meglio poi definito da Sopravvivenza.
E’ un corso nel quale si esplorera’ divertendoci le basi della cucina , in maniera tale che non deve essere un problema rientrare a casa ed aprire la dispensa, un corso dove anche saper fare la spesa giusta aiutera’ tantissimo a cucinare , un corso dove non bisogna aver paura di invitare amici in casa. ma al contrario spero che alla fine di questo corso si corra in casa a cucinare, e magari invitate me a cena !!!
Insomma spero di riuscire veramente a tirare fuori lo chef che e’ in ognuno di Voi !!!
Vi aspetto al Club !!! Alessandra…………..Bon Appétit !!!