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Le chiacchiere al forno sono una gustosa variante leggera alla ricetta classica delle chiacchiere, deliziosi dolci tipici del periodo di Carnevale. Dopo aver visto come fare le
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
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Le chiacchiere al forno sono una gustosa variante leggera alla ricetta classica delle chiacchiere, deliziosi dolci tipici del periodo di Carnevale. Dopo aver visto come fare le
La variante leggera delle chiacchiere fritte sono le chiacchiere al forno. Le chiacchiere al forno sono preparate con uova, farina e con l’aggiunta di una piccola quantità sia di burro che di zucchero. Ecco perchè a Carnevale anche chi è a dieta può gustare il dolce tipico di questa festa così allegra e colorata senza sensi di colpa verso la bilancia. Le chiacchiere sono conosciute e preparate in molte regioni d’Italia, e infatti cambiano nome a seconda del luogo in cui ci si trova. Così avremo sfrappole, cenci e frappe per tutti i gusti. Le decorazione delle chiacchiere al forno possono variare. Ad esempio, oltre allo zucchero a velo, si può usare anche della cannella oppure una spolverata leggera di cacao zuccherato.