Ingredienti:
– 500g di bieta a coste
– 400g di patate
– 100g di finocchiona toscana
– 4 uova
– 80g di burro
– 100g di parmigiano reggiano grattugiato
– 1 cucchiaio di farina
– 2dl di panna fresca
– noce moscata
– sale q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
Pubblicato in:
Vediamo insieme la ricetta per preparare delle appetitose mini quiche lorraine proposte da Benedetta Parodi nel suo programma televisivo Cotto e Mangiato. Queste mini quiche lorraine sono buonissime e perfette da servire come antipasto oppure come stuzzichino per l’aperitivo, in questo caso fatele davvero piccoline tipo bocconcini. Provate anche voi e fateci sapere com’è andata!
Continue reading