Ingredienti:
– 150g di scialatielli freschi
– 150g di pomodorini
– 75g di provola
– 1 melanzana lunga
– 1 melanzana tonda(contenitore)
– 50g di farina
– grana q.b.
– 1 cipolla
– olio per friggere q.b.
– olio evo q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno