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Insalata di vitello con maionese ai tre gusti

Ingredienti:
– 400g di girello di vitello
– 1 costa di sedano
– 2 carote
– 1 cipolla
– 1 limone
– ½ bicchiere di vino bianco
– salvia q.b.
– pepe nero in grani q.b.
– 150g di peperoni sott’aceto
– olio extravergine di oliva q.b.

Ricerche frequenti:

Ricetta Insalata Russa Senza Maionese

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L’insalata russa senza maionese è una versione light della tradizionale ricetta del piatto freddo per eccellenza. Questo antipasto appartiene alla tradizione russa, ma la cucina italiana l’ha fatto suo con tante varianti. Per chi non ama la maionese e cerca di curare la propria alimentazione con un menù più curato allora provate questa versione, da servire con una semplice insalata anche come piatto unico.
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Ricerche frequenti:

Insalata russa

Ingredienti:
– 4 patate piccole
– 3 carote
– 200g di fagiolini verdi
– 200g di piselli
– giardiniera sott’aceto
– cetriolini sott’aceto