Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina É sempre mezzogiorno quella di mercoledì 18 novembre 2020, nuova trasmissione con alla conduzione Antonella Clerici, che, con la sua simpatia e bravura, torna a condurre lo spazio pre pranzo di Rai Uno. Rispetto alla Prova del Cuoco, È sempre mezzogiorno è un format originale nato dalla contaminazione tra talk e cooking show. Ad affiancare la Clerici nella conduzione, un cast fisso che è la metafora della saggezza popolare: due nonnine e una zia pronte al commento, alla sferzata e a sporcarsi le mani tra i fornelli e l’improbabile factotum Alfio.
Questo mercoledì 18 novembre, Zia Cri ha inaugurato la puntata odierna proponendo la ricetta di un goloso e ricco antipasto. L’attore Roberto Farnesi, collegato via Skype da casa con Antonella Clerici, tra le due ricette tra cui scegliere, ha richiesto alla nostra Cristina Lunardini di preparare i panzerottini in entrambe le versioni, fritti e al forno.
Grande ritorno ai fornelli della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo É sempre mezzogiorno per uno dei personaggi più amati della Prova, cioè lo chef Mauro Improta che, in compagnia del figlio, ha proposto la ricetta di uno dei dolci più famosi della tradizione gastronomica napoletana, cioè le sfogliatelle di frolla.
Nella seconda parte della trasmissione É sempre mezzogiorno, il maestro panificatore Fulvio Marino ci ha fornito le indicazioni per preparare in casa dei buonissimi e sofficissimi panini al latte.
Gradito ritorno alla trasmissione É sempre mezzogiorno per il cuoco del buonumore Daniele Persegani che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ci ha spiegato come preparare un ricco ed appetitoso primo piatto di gnocchi ai porri con gorgonzola e radicchio, un piatto straordinario da provare a rifare anche a casa.
Il nostro mitico food blogger Lorenzo Biagiarelli, utilizzando il pane per hot dog preparato ieri da Fulvio Marino, ci ha proposto la ricetta di un buonissimo tuna melt, un panino con maionese, tonno sott’olio ed insalata assolutamente da provare.
Video É sempre mezzogiorno puntata di mercoledì 18 novembre 2020
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione É sempre mezzogiorno di mercoledì 18 novembre 2020, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.
La cuoca casalinga Anna Moroni, all’interno 
