Foto tratte dalla trasmissione di cucina E’ sempre mezzogiorno in onda su RaiUno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Bon Bon di gelato”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 20 minuti
Ingredienti della ricetta Bon Bon di gelato
- 150 g di tuorli
- 200 g di zucchero
- 600 g di latte
- 400 g di panna
- 2 g di polvere di caffè
- 8 amarene
- 155 g di cioccolato fondente al 70%
- Olio vegetale
Procedimento della ricetta Bon Bon di gelato
In una planetaria montate i tuorli con lo zucchero. Successivamente aggiungete il latte, la panna e continuate a montare, aggiungendo la polvere di caffè.
Preparate il composto di cioccolato: sciogliete a bagnomaria il cioccolato insieme all’olio vegetale. Successivamente immergete ciascuna pallina nel composto al cioccolato.
Video della ricetta Bon Bon di gelato
Se volete vedere il video della ricetta Bon Bon di gelato di Massimiliano Scotti proposta all’interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E’ sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta “Bon Bon di gelato” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.