Dal 17 al 19 Maggio Roma diventerà la capitale del buon gusto con il Roma Food&Wine Festival, la prima edizione di una kermesse che vedrà protagonisti i grandi attori italiani nella promozione dell’eccellenza enogastronomica: Merano Winefestival, Identità Golose, Eataly.
Una tre giorni da vivere intensamente nella culla del Made in Italy gastronomico, Eataly, in cui cucina e cantina si incontreranno per raccontare il meglio della nostra produzione. 60 i vignaioli selezionati da Helmuth Köcher, Presidente e Fondatore del Merano WineFestival, che offriranno in degustazione tre fra le loro migliori etichette e che in alcuni casi sarà anche possibile acquistare al momento, e 20 gli Chef scelti da Paolo Marchi, ideatore e curatore di Identità Golose, per 5 piatti da interpretare tra passato, presente e futuro.
Grandi vini e grandi Chef per un Festival all’insegna del gusto e della qualità in cui, alla degustazione ai banchi di assaggio si affiancheranno curiose verticali di vini italiani autoctoni sconosciuti, di vini naturali e di grandi vini internazionali, organizzate e guidate da Ian Domenico D’Agata, grande esperto di vini italiani e internazionali e daHelmuth Köcher che da anni collaborano per offrire agli appassionati di vino incontri di grande valore e prestigio.
Per altre info andate sul sito www.foodwinefestival.it
e per i biglietti Qui .
Venerdì 17 maggio
ore 16 : Verticale Fontalloro: il XXI secolo
ore 19 : Verticale Flaccianello: Il XXI secolo
Sabato 18 Maggio
ore 16 : Autoctoni celebri o del tutto sconosciuti secondo MATURA
ore 19 : I vini secondo natura: sono naturali, organic, biodinamici o semplicemente diversi?
Domenica 19 maggio
ore 16 : Salviamo il soldato Tazzelenghe
ore 19 : Il Pecorino: un grande bianco a confronto con il Sua Maestà il Riesling
Mentre per gli chef vi invito a cliccare QUI !!!
Ci vediamo dentro Alessandra…………Bon Appétit !!!