Uova fritte con pinzimonio di radicchio e mele

Ingredienti:
– 6 uova
– 1 cespo di radicchio
– 1 mela verde
– pangrattato q.b.
– semolino q.b.
– 1 limone
– semi di finocchio q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.

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