Ingredienti:
– 250g di cous cous
– 200g di piselli
– 100g di ricotta secca
– 1 peperone rosso grande
– 2 zucchine
– brodo vegetale q.b.
– 1 scalogno
– zucchero q.b.
– sale q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno